Die Bäckerei Frenzel wurde 1938 von Elli und Kurt Frenzel zunächst in Waltringhausen gegründet.
Nachdem Kurt Frenzel nicht aus dem Zweiten Weltkrieg zurückkehrte, führte seine Frau den Betrieb mit dem Bäckermeister Otto Bock weiter, bis sie 1954 in ein größeres Gebäude in Bad Nenndorf umzogen.
1970 wurde die Bäckerei vom Sohn Horst Frenzel und seiner Frau Thea übernommen. Da deren Sohn Dirk Frenzel eine Mehlstauballergie hatte, führte ab 2000 der Bäckermeister Jens Beneke und dessen Lebensgefährtin Silke Geweke, eine gelernte Einzelhandelskauffrau, den Betrieb.
Die nächste Übernahme ist durch ihre Tochter Tessa Beneke, die eine Konditor- und Bäckermeisterlehre, sowie ein Master-Studium im Handwerksmanagement absolvierte, geplant.
Die Bäckerei Frenzel beliefert u.a. Hotels, Pensionen und Kliniken, aber auch private Haushalte und ist auf drei Veranstaltungen in Bad Nenndorf vertreten: dem Frühlingsfest, dem Gourmetfest und dem Bauernmarkt.
Zurzeit wird des Weiteren eine Zweitverkaufsstelle in Haste gebaut.
Neben unseren Back - Klassikern, haben wir auch immer viele leckere Kuchen im Angebot. Auch Torten sind unsere Leidenschaft! Bestellen Sie gern Ihre ganz individuelle Torte zu besonderen Anlässen!
Wir backen jeden Tag frisch! Unsere Brötchen sind keine Aufback-Rohlinge, sondern werden nach alter Bäckertradition jeden Tag aus frischem Teig für Sie gebacken. Schauen Sie einfach mal vorbei und lassen sich vom Geschmack überzeugen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Spanisches Sprichwort
Egal ob Croissant, Franzbrötchen, oder Kuchen! Es ist für jeden etwas dabei.
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